安価で仕上げる簡単レシピ
さてさて、今回のお題は、
玉ねぎドレッシングの簡単レシピです。
たまねぎって、生でも食べられるとっても便利な食材。
加熱すると甘いですが、生だと独特の辛味があります。
たまねぎには、硫化アリルという物質が含まれていて、
ビタミンＢ1の吸収を促進してくれる働きも。
しかも安価で年中手に入ります。
そんなたまねぎを使った、
玉ねぎドレッシングの簡単レシピを覚えれば、
お手軽にたまねぎの摂取ができるというわけ。
しかも、玉ねぎドレッシングは
おいしい簡単レシピなのに
お値段は控えめ。
家にある調味料でできてしまうので
とっても経済的です♪
加えて、たまねぎ独特の辛味が
玉ねぎドレッシングにはよくきいているので、
新しいおいしさもプラス(*^^)v
こんなオトクな簡単レシピは、
覚えておくべきですよね☆
玉ねぎドレッシング 簡単レシピ
〜* たまねぎのオイルドレッシング *〜
＜材料＞
たまねぎ
酢
サラダ油
塩
こしょう
＜作り方＞
1. たまねぎを細か〜くみじん切りにする。
2. 酢：サラダ油＝1：1に、塩こしょうを加えて撹拌する。
小さな泡だて器を使うか、
密閉容器に入れて振ると簡単。
はい、たったこれだけ。
簡単でしょ？
アレンジで、トマトやパセリのみじん切りを加えてみたり、
みりんやしょうゆを加えてみたりもできます。
また、サラダ油をオリーブオイルに代えてみると、
ちょっとまったりと重ためのドレッシングになります。
たまねぎは、よぉ〜くみじん切りにしちゃいます。
ちょっと目にしみますけど、
その方がおいしいです♪